296.特别的三道前菜 (第7/10页)

好两种不同密度的材料怎么能保持好完美的混合状态，就是一个难题。”

    “而这边的厨师却很好地处理好了，两种不同溶液在静止后会分离的情况。”

    “鹅肝和鸡蛋完美地混合在一起，让整体的口感很统一，非常好，这个菜我能给95分。”

    在李潇的赞美里，第3道前菜，也是最后一道前菜也上来了。

    【上岛岩礁生蚝】

    看到第三道前菜，李潇眼中闪过一丝疑惑。

    生蚝他当然见过，甚至也吃过不同制作方法的生蚝，烤的，蒸的煮的，蒜蓉的，白灼的，甚至是爆炒的，他都吃过。

    毕竟生蚝这种玩意在海边产量可是很大的，而且价格相当的便宜，吃起来根本没有任何心理负担。

    李潇所奇怪的，是这生蚝的制作方法。

    其实生吃生蚝也是很常见的，但是眼前这个看着像是刺身的生蚝，却散发着nongnong的番茄味。

    问题是他却并没有见到生蚝上面有任何番茄酱的痕迹，有的仅仅只是一层薄薄的像是透明啫喱一样的东西。

    啫喱上面有一小撮墨绿色的鱼子酱，以及橙色的细碎的香橙皮。

    似乎看出了他的疑惑，千本桥上停下了手上的动作，脸上带着笑容，用着标准的汉语开口解释道：

    “上岛岩礁生蚝，是樱花国，上岛县的一种生蚝，上岛县，是一个位于樱花国本岛的西南的小岛。”

    “因为有着良好的避风港，所以上面的渔业资源丰富。”

    “而且他上面有着一种岩礁生蚝，味道甜美，rou质细腻，非常适合用来制作成刺身。”

    “另外，你一定很奇怪