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第671章 真是不一样啊 (第4/8页)
来,只两刀下去,就能看出来不凡的刀工。 正所谓行家一出手,就知有没有。 刘章鹏得了师傅汪玉龙的暗示,一边忙着手里的活计,一边盯着刘雨农那边的动静,竖着耳朵偷师。 长年跟在自家师傅身旁帮厨,刘章鹏早就已经形成条件反射了,一看到刘雨农切好了苦瓜,端过剁好的rou馅,顿时眼皮一跳,下意识的就想伸手过去帮着递饺子铲。 不等他有所动作,付宇不动声色的把饺子铲拿了过来。 所有的rou馅都是事先剁好的,刘雨农使用时,只需要根据用量直接进行搅拌就可以。 而为了方便确定rou馅的用量,往往都是用饺子铲,根据自己的经验进行估量。 果然,刘雨农头都没有抬起,随口吩咐:“饺子铲。” 话音刚落,付宇已经把饺子铲递了过来。 刘雨农不由抬头看了付宇一眼,接过饺子铲时,忍不住扬起了嘴角。 有这样一个帮厨,烹饪时也太省心了。 接下来,基本上每当刘雨农有什么需要时,付宇都会第一时间将所需要的厨具递到刘雨农伸手可及的地方。 ….刘雨农只需要安心烹饪,根本不用出声提醒。 因为做的顺心,所以刘雨农在cao作时,心情不错的仔细教导付宇:“这rou馅用的是五花rou、香孤、鲜鱼,一定要切成末。” “在馅儿中混入糯米除了保证口感外,还因为可以将rou馅牢牢的粘附在苦瓜上面。” 眼瞧着刘雨农已经按量调完馅儿了,付宇赶忙接手过来,帮着搅拌。
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