打卡:从三流主播到顶尖食神_313.开水白菜 首页

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   313.开水白菜 (第6/7页)

喝一碗鸡汤在品尝鸡汤中的白菜。”

    说完小jiejie就转身离开了。

    作为一个爱汤如命的无汤不喝的人,李潇当然选择先喝汤再吃菜。

    毕竟这一道开水白菜的精华,全在那清澈见底的清汤里面。

    而且,光是闻着这鸡汤散发出来的香气,他就知道这汤肯定好喝。

    勺子轻轻地拨开上面漂浮着的彩色花瓣,一勺和开水别无二致的清汤就进入了嘴里。

    鲜,极鲜。

    李潇的瞳孔骤然收缩,感觉浑身上下所有的毛孔都瞬间张开了。

    看似清澈见底的清汤味道却是浓郁鲜美,猪里脊,老母鸡,老母鸭,火腿,排骨、干贝,这些东西本来就是极其鲜美的。

    混合在一起炖煮,4个小时里面的鲜味更是完全的融合在了一起。

    而且由于经过鸡rou蓉,鸭rou蓉,以及猪rou蓉的三次扫汤,不但油脂和杂质被完全带走,还给清汤带来更多的鲜味。

    三次扫汤带来的不但是汤体的清澈,更多的是让整碗汤变得润滑起来。

    整碗汤的味道变得融会贯通起来,就连李潇这样拥有极强味觉的人都没办法从里面分辨出鸡rou,鸭rou,猪rou,干杯,火腿这些材料的味道。

    有的仅仅只是【鲜】!

    又连续喝了好几口,直到汤碗中的水位都要减低,他才停下了手来。

    他对着直播间的观众比出了一个大拇指其实他不用比出大拇指,观众就知道这一道菜相当不错。

    毕竟熟悉他的观众都知道,自家的主播一旦遇到好吃的菜就会忘记的解说,把注意力全部投入在食物之上。

    “好喝相当的好喝,这汤我能给到
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