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分卷阅读348 (第1/4页)
?”即使明知道希望渺茫,吴瑜还是不由自主的向叶蓁问道。 叶蓁沉默了几秒,道:“很难。” 叶蓁没法说完全没有希望,这样做无疑是打破了吴瑜最后的幻想。 “吴姐,不要担心。这是小寒自己决定的,是他想做的。”莫愁拍着吴瑜的背安慰道。 “没错,小寒好好的就可以了。”吴瑜苦笑了一声,“别说他一个孩子,这样的日子我也不想过下去了。” 料理台那边,小寒和周凌已经分别选择好了食材。 叶蓁看了看,小寒的料理台上,青皮冬瓜,猪rou,鸡rou,火腿,虾……是叶蓁当时给他演示过一遍的八宝冬瓜盅。 小寒将青皮冬瓜洗净,沥干水分,然后切取其中的一端,让冬瓜呈现茶盅的样子。把冬瓜瓤挖去,蒂部削平,冬瓜盅的口部用刀切出锯齿状的纹路,然后先放到一边。 小寒的刀功是他练习的最好的一部分,一把普通的中式厨刀,随意的切割几下,整块的猪rou、鸡rou就切成了方丁,火腿也切成小块。 对虾是鲜活的,从水里取出来,快速的去除虾线只取虾rou。香菇切成小块,玉兰片切成薄片,干贝也切成小块。 叶蓁暗暗点头,先不论输赢,小寒这道菜肯定是练过很多次的,不然不可能会这么熟练。 另一边的周凌也明显发现小寒的熟练,不由的冷哼了一声,他就知道,如果没有一点点胜算,小寒何必一定要和他进行一场厨艺对决。 周凌把注意力集中到自己的冬瓜盅上。 因为周家当年以冬瓜盅闻名,这道菜他也研究过不止一遍。 周凌要做的是海鲜冬瓜盅。 同
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