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   然后把排骨、玉米、胡萝卜还有枸杞都放到一个砂锅里，锅里加入山泉水，并倒入两地香醋，先大火烧开，然后小火慢炖。

    玉米排骨汤还在砂锅里炖的时候，叶蓁也顺便做起了第三道菜。

    木须rou，是一道简单的家常炒菜。

    木须rou原名木樨rou，其菜以猪rou片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。

    清人梁恭辰在其中记载：“北方店中以鸡子炒rou，名木樨rou，盖取其有碎黄色也”。

    叶蓁做的木须rou除了原本的食材之外，又多加了点其他的东西。

    飞雁刀灵巧的挥动，叶蓁把一块猪rou先切成薄片，然后切丝。取土鸡蛋，把鸡蛋磕入碗中，然后用筷子打成蛋液。

    干木耳事先用开水泡过，已经发开，用剪刀剪去木耳发硬的根部，然后切成小块。黄瓜斜刀切成长段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。葱、姜切成丝。

    开大火，锅里倒油，叶蓁将蛋液倒入锅中进行翻炒，把鸡蛋炒散，然后盛入盘子里备用。

    炒锅重新上火，加油烧热，然后把rou丝先放进去煸炒，等到rou丝变成白色，把切好的葱姜丝倒进锅里，再加入料酒、酱油还有盐调味，翻炒均匀之后，加入木耳、黄瓜还有鸡蛋一起翻炒，差不多了即可出锅装盘。

    炒好的木须rou，红色、黑色、黄色、绿色，光从颜色上就让人很有食欲。

    把木须rou同样装进保温盒，叶蓁再做了一个油爆虾，然后等到玉米山药排骨汤炖好，所有的菜就都齐全了。

    本来一个便当盒能塞满的菜，因为温茜要了超大份，煮多了完全塞不下，叶蓁准备了两个保温盒