重生之食味天下_分卷阅读340 首页

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   分卷阅读340 (第2/4页)

的探班的日子。

    因为要准备"一大份"好吃的,叶蓁早早的就到了食味。

    叶蓁准备先做上一道可乐鸡翅。

    可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、作为调料制作而成的美食。

    取出事先从食材网上订购的鸡翅,叶蓁把鸡翅都洗净,切块,在鸡翅上面轻轻的用飞雁刀划上两下,让之后的调料更容易入味。

    把鸡翅先放到锅里,加入凉水,烧开焯一下,然后捞出鸡翅放在一旁备用。

    然后把水倒掉,重新热锅,倒入凉油,在锅里放入冰糖炒糖色。等到冰糖全部融化,锅里出现浅棕色泡泡时,把鸡翅放进去翻炒,让鸡翅均匀的粘上糖浆。

    在锅里加入切好的葱姜,等到香气冒出来,叶蓁倒入些许料酒和生抽上色。

    看到鸡翅呈现漂亮的棕红色,这时候可以倒入可乐了。估摸着锅里鸡翅的量,叶蓁倒入了两听可乐,等到锅里烧开,就直接盖上锅盖,小火慢炖,等到差不多烧干,加入盐来调味。

    把可乐鸡翅装到准备好的保温盒里,叶蓁在上面淋上几滴柠檬汁,然后盖上盖子。

    一道菜做好,叶蓁马上准备第二道菜的制作。

    第216章 木须rou

    叶蓁准备做一道汤品。

    玉米排骨汤,既好喝又有营养,是很不错的选择。

    叶蓁选用上好的排骨,用大号菜刀把排骨剁成小块,锋利的刀刃,加上绝佳的用刀技巧,排骨快速的被切成小块,并且切面光滑,没有碎骨,放到清水里冲洗一下。

    把准备好的红枣、枸杞、玉米还有胡萝卜清洗感情,玉米切段,胡萝卜切块。

 
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