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分卷阅读297 (第4/4页)
rou,吃起来外焦里嫩,因为糖醋汁刚浇下去就端上桌,盘子里还在滋滋作响。 一股酸酸甜甜的香气扑面而来。 吃到嘴里,鱼rou细腻嫩滑,鲜美可口,醇而不腻,具有独特的风味。 周凌:“……” 居然选错菜品了。 没错,这才是周凌看到林琛菜品的第一反应。 众所周知,菜品等级相似,味道也相似的菜品,先后上桌,肯定是先上菜的更有优势啊! 周凌做的红梅珠香,也是一道酸甜味道的料理,虽然说看起来他的菜品更加精致。 几个评审正吃着黄河鲤鱼吃的眉开眼笑,老板也很高兴自己物色的下一任行政总厨的厨艺,在给几个评审介绍着林琛。 周凌心里不舒服急了,端着菜品走到评审桌前,放下,说道:“这是我精心准备的满汉全席之红梅珠香。” 宫廷宴席的菜品,最大的特点就是用料繁复。 几个评审各自先吃了一个虾球,再吃了一个鹌鹑蛋之后,沉默了一会儿。 周凌开始紧张了。 他看向其中一个评审,那是他的老顾客,每次来紫金饭店必点他做的五彩牛柳,问道:“李哥,怎么样?” 被叫做李哥的也纠结了,周凌是他比较习惯的厨师,平常两个人交情也不错,但是从菜品上来讲…… 李哥犹豫了很久,才看向周凌,“小周啊,不好意思,你做的红梅珠香挺好吃的,但是林琛的糖醋黄河鲤鱼,酸甜中鱼rou本身的鲜嫩发挥到了极点……” 后面的话周凌都不用听了,他把目光投降另外的几个评审。 老板就不用说了,他一
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