第一百三十六章 灯影牛rou (第2/4页)

评委，除了一位给出了七分之外，有五个给出了八分，三个给出了九分，甚至一个胖评委还给出了十分满分的评价。

    去掉一个最高分和最低分之后。

    莫林这道菜的平均分是八点三七五。

    相比之前评委普遍给出的六七分，莫林这道料理在他们的评价之中，算的上是高的了。

    第一道菜肴品尝之后，接下来评委们也品尝到了莫林准备的剩下的两道料理。

    松露蛋白龙虾球配花雕玫瑰泡沫和蚂蚁上树！

    凭着这几道从未在这个世界出现过的创意料理，还有自己神乎其技的刀工。

    莫林不出意外的度过了十进六的正式赛，获得了最终决赛的参与权。

    ······

    格林纳达美食大赛的决赛和正式赛，是同一天。

    只是一个是上午场，一个是下午场而已。

    下午场的决赛，比赛规则跟上午场近乎一模一样，只不过要求更加严格了一些而已。

    而这次决赛的第一道菜，莫林选择的是魔改版的灯影牛rou。

    灯影牛rou的食材取的是牛腱子正中间的那一块牛rou，经过腌、晾、烘、蒸、炸、炒，几道工序后，这道灯影牛rou才算最终完成。

    因为比赛时间有限，自然晾晒的过程，莫林改成了烤箱烘烤。

    成品的每一块都只有女孩子的食指粗细，一份一块刚刚好。

    这一块食指粗细的牛rou制作好之后，莫林拿起一把锋利无比的厨刀，一刀下去，还没怎么看清一片薄如蝉翼的牛rou片就