第一百三十六章 灯影牛rou (第1/4页)

    这与其说是一道料理，倒不如说是一件极具观赏价值的艺术品！

    “叹为观止，这精湛的刀工，再加上刚才那手神乎其技的雾气化图的手段，现在的年轻人真是了不得啊！”

    感慨了一下之后，一位比较年长的评委，也不废话，直接拿起了筷子。

    “刀工和创意，这道菜我无话可说，那么接下来，就让我们来尝尝这道‘金鱼戏莲’的味道吧！”

    “请！”莫林做了个邀请的手势之后，就退到了一旁。

    随着第一位评委率先动口，其他九人也纷纷跟上，开始各自从这道金鱼戏莲上取出了一部分食用。

    “这口感，好鲜！”

    其中一位带着眼睛的评委，在吃下去第一口后就惊讶的看向了莫林。

    “特别调制的浇汁当中，酸辣适中的口感，更加凸显了食材本身的鲜味，再加上外层的淀粉使得其中rou质的口感更加的脆嫰，令人胃口大开的同时，也更加的期待下一口的味道。我猜的没错的话，这鱿鱼的选材应该是干鱿鱼吧！”

    莫林点了点头：“你猜的没错！这道菜的主食材就是鱿鱼！”

    这时另一位吃下了脸皮的评委也开口道：“很好，用做装饰点缀的莲蓬滑润顺口，再加上虾料子微微爆炸的口感，简直让人回味无穷······”

    十位评委各自点评了一下这道菜后，他们聚在一起探讨了一会之后，最后由一位女评委站出来道：“这道金鱼戏莲我们已经品尝完了，下面是我们对这道菜做出的评价！”

    十位