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第829章 瞧瞧人家这手法 (第4/8页)
叹的点点头,对于付宇的厨艺基础,他是非常欣赏和认可的。 一个厨师,无论烹饪技巧有多低调,只要他的基本功练的扎实,那么厨艺水平就肯定低不了。 哪怕之前就知道,能让刘永平郑重其事将他们几人邀请过来,付宇肯定不简单。 不过,说实话,在看到付宇本人时,心里到底还是惊讶多于欣赏。 而现在,只是看到付宇露了一手精湛扎实的厨艺基础,王若臻再看向付宇时的眼神,明显多了一份认同。 肯在基本功上费心思的人,本身就值得赞赏! 对于其他人的各种反应,付宇并没有在意,从开始烹饪,他的注意力就全部集中在手中的食材上面。 在被人这样近距离观摩时,很少有人能真正的心如止水,波澜不惊。 付宇在经历了教学实践课堂中,漫长的仿佛永无止境的厨艺磨练之后,只要开始烹饪,就会很容易集中精力。 对于他而言,一道菜烹饪完成,习惯性等待系统打分的紧张感,才更为让他在意。 至于被其他人围观,就显得有些微不足道了。 付宇动作娴熟的用勺子盛了一块虾rou泥放到右手中,随后握手成拳,将虾rou泥从虎口位置挤出很小的一团,再用手指刮出来,指腹迅速揉捏成球,摆放到托盘中。 一勺虾rou泥,能捏出十几颗虾rou丸。 乍然一看,虾rou丸精致小巧极了! 付宇看了眼自己做好的虾rou丸,微微一笑,接下来,就是这道菜最为关键的cao作了。 需要将甜椒泥和菠萝泥
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