第668章 想方设法刷好感 (第6/8页)

霍霍，准备继续大展宏图。

    后厨几个也各自打起了精神。

    刘雨农的话还是很有作用的，起码现在，每天有顾客用完餐的席面撤桌时，工作小群里，都会有服务员即时上传的帮着拍的剩菜照片。

    如果出现了几乎没怎么动过的菜肴，则会端到后厨，让掌勺厨师亲自尝一尝，有什么问题，自己琢磨。

    有则改之，无则加勉。

    别以为工作的时间长了，仗着自己经验丰富，就觉得烹饪时半点问题也没有。

    菜肴的烹饪，还是非常复杂的，很多菜色，不反复练习，手法上多少会有些生疏。

    所以，必须加强厨师在烹饪细节cao作上的认真程度。

    过于信赖手感，并不是一件真正稳妥的事情。

    有时候，适当的试菜，才是对一道菜真正负责的态度。

    毕竟厨师又不是机器人，有着设定好的程序。

    厨师再厉害，也是普通人。

    而是人就会有犯错的可能。

    ….......

    年前的工作异常忙碌。

    付宇在千里马日常的工作，原本就是宿舍后厨两点一线。

    自从开始每晚过去尚食私房菜馆学厨后，付宇自觉每天早起给后厨众人烹饪员工餐。

    吃人嘴短，个别心里不舒坦的，吃着美味的饭食，那点牢sao话也就说不出口了。

    不过除了做早饭之外，付宇现在又多了一个任务。

    就是每天上午抽空弄点小吃食。

    今天弄碟麻油豆干，明天用烹饪剩下的边角废料，炸几块五香