第791章 高级席面任务 (第4/7页)

制好，再有顾客点餐，只需要直接盛碟上桌。

    付宇以前尝过蟹湖，吃的时候，取出少量，用快子蘸取，舌尖尝到的味道，似乎还带有海水的气息，每一啖，都能尝到蟹黄的肥美和蟹rou的清甜，绵软密实、入口即化，咸鲜的味道持久不散。

    若蟹湖蘸上些许米酒或米醋，那美味能更上一层。

    吃到嘴里，第一个味道就是鲜，然后是胡椒粉的辣，最后是生姜的刺激。

    配粥、拌饭、下酒，实在是极鲜。

    蟹湖不能做太多，毕竟点餐的顾客有限，这东西食材精贵，放置时间太长了也是浪费。

    跟着赵勐学习了蟹湖的烹饪，付宇牢记下整个过程，等以后再有机会，他就可以亲自动手尝试烹饪了。

    做完了蟹湖，付宇跟赵勐有说有笑的讨论了几句，准备回去继续接单烹饪。

    这个时候，谷云武突然扯嗓子喊了赵勐一声：“老赵！金谦下单子了，还是老规矩呗，爆炒煎炸你来，炖煮煲汤我留下？”

    赵勐正准备继续烹饪，听到这个消息之后，顿时皱眉问道：“他怎么过来了？往常不都是年后才来的吗？”

    谷云武说道：“谁知道呢，下单的是大席面点餐单，还是老一套。”

    赵勐走过去，接过点餐单瞧了一眼，问道：“哟，这是请客吧？”

    金谦是店里的老顾客了，这人是个老饕，懂吃也会吃。

    家大业大的，平时四处游走，不过只要回到北安，一准到千里马用餐。

    “萝卜带鱼羹、雪菜笋丝小黄鱼汤......”赵勐捋了一遍菜谱，笑了：“他可是真会吃啊！点的都是你的拿手菜。”

    谷云武也乐了：“可不是，行了，你把单子撕走吧。”

    赵勐捡着