第822章 大写的服气 (第3/7页)

这种下刀的方法和角度，分明将鱼rou的纹理研究的非常透彻，每一次下刀，看似凌乱，但实则特别有规律，是按照一定的顺序，准确无误的将所有的鱼rou位置覆盖住。

    这可能就是剔除所有鱼刺的真正cao作技巧吧？

    越看，刘永平呼吸越发急促起来。

    而跟在他身边的徒弟戴子敬，则是直接看傻眼了。

    外行看热闹，内行看门道。

    他虽然水平算不上多高超，但这两年跟在刘永平身旁走南闯北，大大小小的烹饪cao作什么没见过？

    倒不是瞧着付宇下刀的速度多快，而是他这种剔刺的cao作本身，看上去真的要比......大伙惯常使用的那种方法效果好一些。

    以前常用的那种剔刺方法，虽然也不错，但是cao作时间上面，看上去明显是这种更为省时

    一旁的朱晚此时更是张大嘴巴，瞠目结舌！

    他满脸不可思议的看着这一套剔刺的cao作手法，久久缓不过神来。

    他的老师腾雪是厨师学校的年级组长，之前曾就职于名声显赫的大饭店当主厨，是他们学校招生的金字招牌。

    腾雪也是领域大老级的人物，她的理念是学厨先练技，不管做什么烹饪，首先要把烹饪基础练扎实，研究透彻，所以耳濡目染的，朱晚自然也深受这种理念的影响。

    此时，他看到付宇的cao作时，忽然之间意识到！

    这付宇，远比自己之前所想的还要厉害！

    这可能是一个将专项厨艺基础磨练到极致，凝练出自己独创的烹饪技能的人。

    这一刻，朱晚感觉到心脏在抽搐，一种很陌生的心动过速的感觉。

    太强了！

    连剔刺都能自创出最为省时省力，让人不得不叹服的cao作方