美食圈外挂帝_第709章 这小子有点东西啊 首页

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   第709章 这小子有点东西啊 (第3/7页)

常干,cao作起来非常麻利。

    音乐餐厅这边准备的鹌鹑个头还挺大,付宇直接从笼子里抓出来一只,把活鹌鹑腿用绳子绑好,找一个大点的盆,盆中倒入凉水,没过鹌鹑的高度,放入鹌鹑让其在水中溺死。

    看着付宇没有割脖放血,而是直接要溺死鹌鹑,刘绍先和肖继平对视一眼!

    两人都是一愣!

    难道不用像杀鸡那样处理吗??

    一般像这种禽类,不都是应该割脖放血,再烫毛收拾内脏,这样将血放干净了,吃起来口感也能更些好。

    但是,付宇并没有!

    刘雨侬和姚石倒是一脸的淡定。

    两人伸头看着付宇cao作。

    姚石留意的是付宇捆鹌鹑腿的时候,绳子打结的方法。

    很特别,而且看似cao作简单,其实内有玄机,比如缠绕的方式,打结的手法,很新鲜。

    姚石不着痕迹的看了眼身旁的刘雨侬,付宇这一手应该是跟刘雨侬学的吧?

    刘雨侬则是着付宇在用水溺鹌鹑时,对于溺水时间上的把握。

    其实在她看来,时间好像有点短了。

    正常怎么不得2分钟,结果付宇这才溺水了一分半左右,就把鹌鹑给捞起来了。

    而且付宇捞起鹌鹑后,并没有特意查看是不是已经彻底溺死了,而是直接将鹌鹑放入备好的开水中,动作麻利的把毛拔干净,然后开膛去除内脏。

    让刘雨侬颇为留心的,则是鹌鹑在被放下开水中时,是一动不动的,说明之前已经成功溺死了。

    这个时间的把握度,如果不是赶巧,那就只能是付宇在这方面经验非常丰富,可以精准的判断出鹌鹑的溺毙时间。

    看上去好像很简单的cao作,其实却很难。

    对于一般人来说,可能溺水
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