一口天价炒饭，老唐当场拜师 第545节 (第6/6页)

把卤水换成了内酯罢了，老板一般不会拒绝的。”

    听到李逸的提醒，正在观看的直播间观众不由被逗乐了，纷纷发着弹幕开玩笑。

    “逸哥这估计是经验之谈啊！哈哈！”

    “诶？我要举报！上次逸哥自己做豆腐，没办证！”

    “抓住了要罚款也太真实了吧！”

    “富贵险中求！只要抓不到就没事了吧？”

    弹幕中，也有不少观众看得意动。

    “逸哥真是手把手的在教啊！我感觉我都能干了！”

    “粽子和这个豆腐感觉好搭，我最近就想去摆摊，干脆就卖这两样好了！”

    镜头前，李逸把内酯豆腐盒的封膜撕了下来，倒扣在了案板上，用刀削去了底壳边角，捏着底壳一提，整块豆腐就落在了案板上。

    随后，他把刀拿到了水龙头下冲洗了下，让刀身上沾了些水，回身就飞快的在豆腐上横竖剁了几刀。

    “咚咚咚”几刀过后，豆腐就变成了大小均匀的小块。

    跟着，他从一旁的盆里捞起了十几只湖虾，掐头开背取虾线，取出了净rou。

    赵金麦她们已经帮他处理好了要用的青豆，玉米粒，香菇粒，胡萝卜粒。

    将所有材料摆在一起后，他拿过一个碗来，从盘子里拿出了几个咸蛋黄，放在了案板上，用刀身压碎，碾得细碎。

    用刀铲起，把蛋黄放在了碗里后，他才开口解释：“高邮湖的咸蛋黄，湖虾，还有本地产的内酯豆腐，就是这道菜的主料了。

    其他的东西都是配菜，就是为了好看，量不用这么多，你们自己把控就可以了。”