一口天价炒饭，老唐当场拜师 第646节 (第3/5页)

弟详细解释：“这道菜的根基是乾坤烧鹅的做法，但烧鹅是不吃的，而是把一整只乌凤鸡放进烧鹅的肚子里，用鹅腹里的汤去煨乌凤。

    乌凤的肚子里要放九颗鸡蛋，这九颗鸡蛋里的蛋黄取出来，然后用九种名鸡，用九种名菜的做法做熟，取最精华的一块，放在鸡蛋里，当做蛋黄，然后连同乌凤一起被煨熟。

    这九颗鸡蛋就是乌凤孕育的九雏了，原理你明白了吧？”

    李逸说着，就冲一旁的四徒弟问了句，但却没听到回答。

    他疑惑回头看去，却发现四徒弟正一脸懵的瞅着他。

    并且后方的其他几个徒弟，以及周遭众徒孙们，也停下了手中的工作，震惊的看着他，像是在看外星人。

    “没听明白吗？”

    李逸冲四徒弟关切询问。

    “呃……明……明白……”

    四徒弟迟疑着应了声，但话却不敢说完，随即就求助的看向了后方的郝力保。

    “你这道菜，要这么复杂么？”

    郝力保也听得真切，心中震撼未消。

    只是听李逸说了遍做法，他就已经开始冒汗了。

    这道菜的做法，在复杂程度上绝对是他见过、听过的菜里最复杂的一道了。

    虽然佛跳墙也不简答，各种食材要提前发制，最少也得一个星期才能做好，但那还属于可以理解的范畴。

    其中比较费时间的也只是干货发制，而且发制也没多难，只需要记得换水就可以了。

    而李逸说的这道菜，其中的做法却复杂到了极致。

    乾坤烧鹅倒还好，这种内酿食材的菜，虽然不常见，但在大宴上也会出现。

    可酿进烧鹅腹的鸡里还要再来九颗蛋，蛋里的蛋黄还要换成九大名鸡，还是用九种名菜的方式做好的，这就有点过