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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第609节 (第5/5页)
乱跳的青虾出来,去头取rou,取了几十个虾仁。 取了四颗虾仁出来,李逸用刀随意切成了小块,放进了碗里。 往碗中撒了些胡椒粉和料酒,又捏了一撮玉米淀粉,简单抓拌了下,他就将虾仁倒进了砂锅里。 “这样可以。” 戴陇看出了他的意图,点头笑道:“加点胡萝卜丁,玉米粒,看上去更好看。” 李逸往汤中加虾仁,是用虾仁成熟后的淡粉色来中和淡绿色汤汁给人带来的不适,激发食欲。 他提议加胡萝卜丁和玉米粒也是进一步增加色彩的丰富性,让汤汁更加诱人。 不过李逸却没有接受,摇头解释:“加点虾仁就可以了,再加胡萝卜丁和玉米粒就完全不像了。” “也对。” 戴陇没有坚持,随即问:“那菜心片呢?” “菜心片还是要加的,但要调整一下位置。” 李逸说着,就用刀背把剩下的虾仁都剁成了虾rou泥。 往虾rou泥中撒了些胡椒粉、一点料酒,又加了些许生粉拌匀后,他就拿起了处理好的黄鱼,来到灶台边,用汤勺舀着锅中的汤汁,往黄鱼肚子灌去。 看到他的cao作,戴陇倒是不稀奇,而赵炆卓、熊鑫鑫几人却都好奇的凑了过来,目不转睛的打量着。 摄影师也来到了近前,拍摄着李逸cao作的特写。 直播间观众同样看得认真,不时发着弹幕赞叹。 “真的一滴也不漏啊!” “这菜不可能不好吃。” “发明这道菜的一定是个天才,怎么能想到这样做鱼呢?” “不漏是不漏,但嘴巴那里怎么办?怎么堵住?”
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