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“怎么倒？”师霁有些犹豫，但看得出来是心动的，迟疑着接过碗，“就这样往下倒？”

    “你手低一点，不然溅出来，”胡悦指导不见效，干脆抓住他的手腕，“低一点，全部都倒下去，对，就这样。”

    蛋液倾入锅中，顿时散发出诱人的香味，师霁鼻子抽了两下，脸上竟有点惊讶，像是不相信自己造成这样精密的化学变化，胡悦赶紧拿铲子翻炒几下，“别结底了——水又开了，你去看看面好了没有？”

    “怎么看？”

    师霁是很服从指挥的，合作度和胡悦在手术台上差不多，只是他零基础，却是比胡悦在手术室里拖后腿多了，胡悦一边炒菜一边还要教他，“你就夹一条起来观察性状啊，如果芯子还不透明，那就说明没全熟，看透明度，也不用全熟，八分就可以了。”

    “这样是八分吗？”

    “我看看……你这都快接近全熟了。”胡悦赶紧把火关了，鸡蛋也炒成块状，她加两勺水煮成汤。“漏勺拿来，把面盛入大碗。”

    师霁在厨房里叮叮当当的摸了好一会儿，摸出一个奇大无比的汤碗，面舀出来，他瞪着看，胡悦让他把面用冷水过一遍，“冲掉多余的淀粉，再用纯净水泡上——唉，你怎么这么笨啊。”

    等鸡蛋汤开的功夫，她取出冰箱里看到的韩国泡菜，拆袋随便切切，捏掉汁水就是一道小菜。面汤快开了，把面条捞出来投进去，加盐盖上焖一会，汤沸腾了关火，把师霁切好的葱花撒上去，“拿两个面碗来。”

    师家的餐具是齐全的，只是都很新，老院长和