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分卷阅读630 (第4/4页)
,享受着天子亲力亲为的侍奉,一直躺到下午,祁律终是躺不住了,正好公孙滑来找祁律,说是日前祁律让他准备的食材,已经准备好了。 祁律因着喜欢理膳,天天变着花样儿的准备食材,前不久腌制了一坛子的酸辣萝卜干,便广受好评。除了酸辣萝卜干,祁律还准备了一样东西,只不过这样东西在这个年代十足不好制备,需要花上一些时日,那便是——黄油。 其实制作黄油相当简单,只需要牛奶便可以了。但制作黄油又十足的不简单,因为过滤提纯牛奶的工序很复杂,而且黄油的出产率很低,需要大量的牛奶。 自制黄油需要牛奶上面的那层奶皮子,而且还有油水分离,充分搅拌,都是相当费时费力的活计。祁律便让公孙滑盯着膳房,只要有牛奶便留下来奶皮子,正好如今是冬日,天气也冷,冰凌也充分,不容易变质,就这样慢慢积攒下来。 今日公孙滑来找祁律,可算是攒够了奶皮子,做出了一大堆的自制黄油。 黄油可是好东西,又香又醇,不管是做菜,还是做点心,放一些黄油进去,那滋味儿就是不一样的,祁律立刻兴致勃勃的跑到膳房去,准备验收一下这些黄油。 膳房里人很多,虽然是下午,还没到晚上,但是晚膳需要提前准备,各国的膳夫么都忙得不可开交。 祁律走进膳房,竟然还看到了齐国国女身边的侍女,侍女蹲在膳房的地上,正在熬药。这里是大行的临时营帐,今日扎营明日便拆了,因此没有药庐,熬药都需要到膳房来。 齐国的侍女正在熬药,又来了几个侍女,催促的说:“快点,药好了没有?国女催得紧呢。”
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