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小贝笑眯眯地说：“大家有口福，中午加餐。”

    东西被搬进屋后，大伙儿都来到厨房。宋小贝做一番安排，有的剥皮蛋，有的烤青红椒。她又让玲珑找来一根细线。

    高惜玥见宋小贝用线把皮蛋分成六瓣，问道：“jiejie，为何不用刀切？”

    宋小贝微微一笑，说道：“小玥，你用刀子试一试。”

    高惜玥拿刀切一下就明白了，大家看见刀的两侧都沾上皮蛋。

    这是高惜玥和上官昱第一次进厨房，他们也动起手来。大家进行剥皮蛋比赛。有宋小贝在，厨房都充满了欢声笑语。

    宋小贝将十枚蛋用于凉拌，另外二十枚则下锅加工工。

    丫头们心灵手巧，学着小姐的动作将蛋分开。人多力量大，侍卫也将青红椒烤好。宋小贝交待丫头们：辣椒冷却后，去皮，撕成细长条，加入姜蒜末和葱花，再调味，最后搁在摆放好的皮蛋上，浇上汁儿。

    宋小贝把盘底抺上面粉，将皮蛋逐瓣平摆盘内，又撒上一层面粉。把事先准备好的姜末葱花盛入小碗内，加入白糖、黄醋、酱油、湿淀粉、芝麻油和杂骨汤调成汁儿。汤是驿馆早先熬好的。

    然后，宋小贝将锅中倒入油，烧至六成熟时，将皮蛋逐一下锅，炸呈淡黄色，沥去油，烹入已调好的汁儿。轻推手勺，持锅颠几下，皮蛋沾满芡汁，装盘，大功告成。颠锅是高熙励在宋小贝的指导下完成。这口锅大、重，她端不起。

    二十枚皮蛋分三次下锅，这样的动作也就重复了三次。他们做这些事，有不人围观，学艺，不乏驿馆人员。宋小贝无所谓，她没有想过开饭馆。

    这两道菜让驿馆人员饱了眼福，却没口福，唾液放肆地