第142章 安柏与优菈 (第2/4页)

的时候再将其取出切碎，装入白吉馍中。

    可是这白吉馍却必须先做先卖，因为整个rou夹馍好不好吃，最基础的就是它了。

    苏沐风先是从储物柜里面取出了流露着淡金色光芒的面粉，加入上好的龙泉水，将其慢慢揉捏，揉制后做成饼形。

    这些流露着淡金色光芒的面粉也并非凡品，听系统姬说，是她从夏尔大陆精灵族的族内圣地偷的。

    名字叫做黄金圣麦，是精灵族的至高宝物之一，只产于精灵族腹地的艾尔平原，经过常年的太阳照射以及精灵族圣光的沐浴，才会散发出这般淡金色的光芒。

    并且存活率极地，每五珠黄金圣麦只会存活一株，而且系统所偷，啊不是，拿的还是每一株黄金圣麦最饱满的部分，品质极佳。

    用这种小麦做出来的面粉揉制后做成饼形，置于炭火上烘烤成的，烘烤出锅的白吉馍表皮焦黄酥脆，内部绵软可口，就算是不加任何馅料，也是非常好吃。

    苏沐风先是在面粉里放入白糖与系统特供酵母，搅拌均匀，再少量多次加入温水，水温约在40度左右，这样能够激发酵母活性，从而缩短发面的时间。

    随后一边倒一遍将其搅拌成絮状，再下手揉成光滑的不沾手的面团密封醒发至2倍大。

    醒好的面团体积慢慢变大，撕开内部呈均匀的蜂窝状气孔。

    随后将醒发好的面团，再次揉面排气至原来大小，搓成条，揪成均匀大小的剂子，揉成光滑的生胚馒头状。

    接着用擀面杖擀成圆饼，擀好的生胚松弛一会儿。

    最后将烤炉预热，在表面刷上一层薄油，放入生