第一百四十三章 炒茶 (第1/4页)

    江天拿过来包子咬了一口，味道还真是很好吃，他之前的时候吃过土豆馅的包子和水饺，口感有点绵，没有多少味道，需要蘸着蒜蓉或者酱油吃，可能还好点。

    可是现在这个土豆包子，口感吃起来有种沙沙的感觉，很浓郁的土豆味道，带着点清香，味道特别好。

    再夹上一块咸菜放在里面，大口咬下去，两者的味道混合，更是别有一番风味。

    “好吃！”江天称赞。

    姥爷笑呵呵的，“我也没想到这个土豆馅的包子会这么好吃，反正土豆那么多，等以后可以多包一点，经常吃土豆对心脏特别有好处，而且可以减轻高血压，高血脂，这些可都是在电视上经过专家认证的。”

    喝着小米粥，吃着包子，清晨的一顿饭就让人的心情颇为轻松愉快。

    吃过饭，姥爷将屋子里面的普洱茶叶拿了出来，今天他们要炒茶，毕竟经常喝的茶可不是说摘了叶子就能够直接泡的。

    经过昨天一下午的晾晒，普洱茶上面那股子浓郁的青草的香味已经是消散了不少，而且叶子稍微的卷了起来，他将部分茶叶放在了竹箅子上。

    由于在厨房内施展不开，姥爷则是在院子里面搭建了一个简简单单的灶台，几块石头放在地上，大铁锅则是搭在上面。

    这炒茶还有许多讲究，首先就是需要杀青，现在工业化程度非常高，大多数都是采用的机器来进行杀青，滚筒式的杀青机不断的旋转，可以节省大量的人力物力以及最为宝贵的时间。

    不过