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第一百七十四章 兔rou冬瓜汤 (第1/4页)
姥爷已经是将冬瓜切开了好几半,“今天这个野兔子的块头够大,正好能够做好几道菜,到时候也给工程队的人送过去。” 江天将兔子快速的清理干净,留作备用。 此时,姥爷已经是点好了火,并且架好了锅。 姥爷拿着菜刀将兔子腿剁了下来,去掉骨头,随后将之切成了小丁,他随手将挂在墙壁上的干辣椒拽下来几个,也不用洗,直接就将之切段。 将兔rou放在了铁盆当中,倒入热水,可以看到有着不少的血沫子出现,拿着筷子在里面搅和了几下,让兔rou里面的血液更好的渗透出来。 约莫过了五六分钟之后,将盆子里面的兔rou全部捞出,放在碗里面留作备用。 起锅烧油,待到油温足够之后,将花椒,辣椒放入,稍微炒一炒,再放入切好的葱花段用来提香。 将兔rou放入锅中,随后加入生抽不断的进行翻炒。 这个时候,香味已经是出来了,大黄就待在厨房的门口不断的摇着尾巴,嘴里面都有着口水滴落出来。 “汪汪!” 好香啊,兔子rou就算是生吃都好吃,要是在经过烹饪,肯定是更加的好吃,我忍不住了。 哇,好想吃啊,主人们,你们能不能快点做好啊。 瞧着大黄在外面急成这个样子,姥爷和江天就想笑,这个大黄不是一般的嘴馋,那是什么东西都想着吃。 姥爷往锅中加入了少量的清水。 江天则是处理了一下剩余的兔rou,将三分之一的兔子rou剁成了小块,放入了沸水当中,待到
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