全网黑回乡下种田爆红[美食] 第195节 (第3/8页)

包子或者饺子都不错, 因而春天大部分人都爱吃这一口，二奶家摘了不少做野菜团子, 给夏烈送了十几个，或蒸或炸来吃都不错。

    夏烈也在自家山上摘了不少荠菜, 拿来包馄饨吃。

    她家山上的野菜因为经常被她用异能滋养, 特别的鲜嫩，长得也格外的茂盛，颗颗菜都长得十分粗壮, 但是伸手一掐就会发现，嫩得嫩掐出水来，又新鲜又香嫩的。

    去镇上砍了两斤肥瘦相间的猪rou, 将rou和荠菜都剁碎了混在一起，加上一点蛋清、盐巴调成馅料, 就可以用来包馄饨了。

    馄饨皮轻薄，自家包的馄饨夏烈十分舍得放馅，包出来的馄饨一个赛一个的圆鼓鼓。

    前两天熬的鸡汤放在冰箱里冷冻着，这时候拿出来解冻煮开，将馄饨丢进去煮, 煮得飘起来了, 用漏勺捞起来装在大碗里, 加上醋、辣油、香葱等等的调料。

    放辣椒的时候, 夏烈发现家里的辣椒油用得差不多了，回头得再制一点了。

    她家的辣椒油特别的香，放在汤里，辣油的香气被激出来，格外的开胃。

    夏烈夹着一颗肥嘟嘟的馄饨放在嘴里，一口咬下去，鸡汤的鲜美和猪rou的香气都被渗透在了野菜里，吃在嘴里汁水充沛，又香又嫩的，很是可口。

    夏烈前两天还和罗娇他们去竹林里挖了笋，和野菜一样，混着猪rou一起饱了馄饨。

    春笋猪rou馅的馄饨滋味又和野菜的不一样了，春笋很嫩，味道清淡鲜嫩，因为挖的是生白生白的最嫩的，吃在嘴里基本吃不到什么纤维感，很是细嫩，醇香中带着几分清脆，