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多，全村文化程度最高的就属当初‘发配’到村里做知青的程缓缓，现在程缓缓过世了，就数念完高中又进修过当老师的林建最高。

    大家特别尊重有文化的人，因此，林墨一说那些法子是从书上学到的以后，大家心里的疑惑和担心都变成了好奇。

    ‘熏烤房’里的温度必须要高，腊rou也必须时时翻弄，林墨不得不常常进去瞅瞅安排大家工作，亏得他感冒全好了，不然就这熏法，按他以前那肺，能直接把他熏医院去了。

    意识到一直困扰自己病根儿没了，林墨私底下高兴地在床上滚了好几圈。

    大半天过去了，第一批腊rou终于全部做好了，当熏烤得金红腊rou拿出熏烤房时，大伙眼睛都直了。虽然各家只要家里过得去都会杀猪做腊rou，但还真没谁家的腊rou能做出这么好色泽的。

    等晚上，林墨让人煮了一锅腊rou，等切到碗里，每一片rou肥的晶莹剔透，瘦的红润细腻，吃到嘴里，腊rou特有的咸香味儿瞬间弥散开来，肥而不腻，瘦而不柴，回口还有股柏枝淡淡的香味儿混合着腊rou本身的各种香料，那味道美得让大伙儿恨得把舌头一块儿吞下去。

    再尝尝用余火熏烤过的香肠，肥瘦适中，麻辣鲜香，咬在嘴里既嫩且酥，完全不像自家香肠那么‘老’。大家活了几十年了，还从没吃过这么好吃的香肠。

    “服了，服了，我算是服了，秀才就是秀才，做出来的东西跟我们不一样，这味道简直绝了。”中年男子连吃了三大筷子腊rou香肠，不禁拍案叫绝。

    “小墨，我敢打赌，你这些香肠腊rou拿去卖，一定能赚大钱！”

    “就是，要我说，小墨你要早