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380.玻璃乳鸽和鱼子酱桂花鹅肝炒饭 (第3/4页)
而等乳鸽真的进嘴。 他才发现自己的期待值还是放低了。 乳鸽的表皮清脆干爽,没有一丝一毫的油腻感觉,咬上去就像是咬在脆脆的波利海苔一样。 乳鸽的表皮因为在腌制的时候涂了蜂蜜,所以吃下去的时候有一股淡淡的甜味。 但是甜味控制得很到位,不会太浓,也不会太淡。 酥脆的外皮被咬开后,下面是一层泛着的rou汁。 蜂蜜特有的味道,还让乳鸽皮下面渗出来的油脂不再油腻。 鸽rou细腻软嫩,一口咬下去牙齿没有感觉到任何的纤维。 完美的细腻口感,妙到毫巅的调味腌制。 甜甜的脆皮,加上咸香的留着rou汁的乳鸽rou。 由里到外,鸽rou的口感,都是细节滑嫩的。 这也是利苑,为什么使用体型这么小的乳鸽的原因。 不是为了偷工减料,也不是为了压缩成本,而是为了让乳鸽的成熟度从里到外,都能得到统一。 使用小乳鸽,可以避免出现外面的rou熟了,而里面的rou还没熟。 里面的rou熟了,而外面的rou却老了的这种情况。 整只乳鸽的rou都超嫩的,说入口即化,有些夸张和离谱了,但是入口就顺着喉咙消失,这是一点都不夸张。 吃完了乳鸽的大腿,李潇并没有急着和观众们介绍。 他丢下了乳鸽的骨头,又拿起乳鸽的上半身,开始吃了起来。 直播间看到李潇的举动,立刻就发出狼嚎。 “这一定很好吃吧?” “还用问吗?主播都没时间说话!显然根本停不下来。” “舔屏,主播
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