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348.惊艳评委 (第4/4页)
对于粤菜的不擅长, 其二,则是对方在某些技艺的掌握,对于火候的控制,对于调味的精准,刀工的利落程度都不是自己能比得上的。 这样的人参加一个一星级厨师比赛,简直就是杀鸡用牛刀,别说一星了。 就算参加三星也能轻松的过关,他一边在手上的平板输入着这场考试的分数。 一边听着周围其他评委的讨论: “我觉得可以给满分,每一道菜都做得十分的惊艳。” “我最喜欢的是他的八宝饭,实在太巧妙了,把八宝打碎重新捏合成米粒的形状和米饭一起蒸煮,八宝的味道完全融入在米饭里面,简直绝了!” “冬瓜元贝炖原汁,也鲜甜得让我流连忘返。” “我觉得最惊艳的还是爆浆爆浆咕咾rou,这一口咬下去里面的rou汁立刻征服了我的味蕾。” “我倒是觉得那道古法玻璃明虾球是做得最好的,虾rou里面所有的筋腱都被剔除,却没有过分地破坏虾rou的结构完整!我觉得也能给满分!” “其实我觉得总体都非常好,但给满分会不会太过离谱了,毕竟最后一场考试是不是要严格一点?” “我觉得大可不必,以26号考生的水平,拿一个满分是真的实至名归。” “确实,我甚至觉得他比我火力全开的时候还要厉害一点,要是这样的人都能拿不到满分,我才觉得不合理。” 讨论很快就结束,10人评委的评分也很快结束。 直到此时,我已经超过48小时,没有正式睡眠...... 今天勉强睡了一个小时,脑子一片浆糊却没有丝毫睡意..... 如果明天没更新,就应该是猝死了。
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