打卡:从三流主播到顶尖食神_187.粉色的中华白海豚(求月票,求推荐票) 首页

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   187.粉色的中华白海豚(求月票,求推荐票) (第3/9页)

,但是厚得就足足有手指那么厚。

    他也只能当做这是表弟对这条蓝点马鲛有着特殊理解,毕竟刺身这东西也不是越薄越好的,很多刺身的部分并不会过分地追求薄,反而会追求肥美厚实。

    李潇一边用筷子,把自己碗里的芥末拌匀在酱油里面,一边对着直播间的观众开口说道

    “这种不放血的刺身吃法也只有在这种海钓环境下可以做到,如果是养殖的海鱼或者是淡水鱼,我是不建议大家这样食用的。”

    “所以大家如果想和主播体验一样的海鱼刺身自由的乐趣,一定要来参加我们这边的海钓项目。”

    “家人们钓到可以刺身的海鱼,当场就可以让表弟给你们切了,剩下的鱼rou也可以放到船上的冰库,带回陆地上进行加工,一点都不会浪费。”

    说着他的筷子就夹起一块鱼腩,鱼腩的位置脂肪最多,也最为肥美,眼前的这一块鱼腩大约有半指厚,厚薄也相当的适宜。

    李潇并没有完全把鱼腩浸泡在酱油里面,因为蓝点马鲛不对,应该说大部分的海鱼的鱼rou上面都自带着一股咸味。

    之所以要沾上酱油芥末,主要是为了让芥末起到杀菌的作用,以及给这块鱼腩带来更加浓郁的风味。

    芥末的辛辣也能把蕴藏在鱼rou中的鲜味激发出来,蓝点马鲛的鱼rou很软非常细腻,甚至不需要太多的咀嚼,软弱的鱼rou就会分崩离析。

    李潇并没有在酱油中加入太多的寂寞,因为辛辣的味道如果过重就会抑制其他味蕾的工作。

    把鱼腩咽下,李潇满意点头,这条蓝点马胶的品质还是相当不错的

    “入口很软很嫩很滑,蓝点马鲛刺身偏软糯,不像是很
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