287.北京烤鸭 (第8/9页)

剥离，烤鸭的香气随着从它体内升腾而起的热气扩散开来。

    一股浓郁的鸭香，弥漫在了桌子四周。

    李潇的嘴角露出笑容，他终于明白为什么服务员小jiejie会安排这位年纪只有十七八岁的李炳胜给自己表演片鸭了。

    虽然很多片鸭师傅会用毛巾，所以表演片鸭的时候用毛巾，已经成了约定俗成的规矩。

    但是使用毛巾确实会不太雅观，即便你用的是干净雪白的毛巾，总会给人一种微微的膈应感。

    毕竟是进嘴的东西，厨师用毛巾去摸，还展示在食客面前，客人多多少少也会觉得不舒服。

    然而约定俗成，并不代表所有人都能接受，所以对方特地派出了一个，不需要使用毛巾就能完美片鸭的片鸭师傅。

    就能彻底将全聚德高超的片鸭技术，展示在众人眼前。

    而且对方的动作也一点不花里胡哨，看起来落落大方，却有一种大巧不工的感觉。

    一片片烤鸭片，从烤鸭身上落下，然后在盘子中落在，随着烤鸭片增加，逐渐在盘子中形成两朵形态各异的花朵。

    直播间的观众虽然没有发现其中的巧妙之处，但是却并没有吝啬赞美。

    “我去，这小哥这刀工可以啊！”

    “我还是第一次见到片烤鸭呢，原来是这样做的。”

    “哇，看着那冒出来的热油和rou汁，一看就知道很好吃！”

    “皮，全是烤鸭皮，我最喜欢吃烤鸭皮了，简直就是为我量身定做的一道菜！”

    “我到时喜欢吃烤鸭架多一点，配着啤酒，一口啤酒，一口鸭架，一只烤鸭架能吃一晚，那是真的舒坦。”

    “这烤鸭看着油光水滑的一定很好吃。”

    “昨天我路过，看到人多，就没进去了，今天说