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291.我爸是厨师协会副会长! (第4/7页)
是二星厨师的等级还是太低了,在一些普通的饭店或许还能独当一面,但是在高级料理店中根本就不起眼。 惊才绝艳,年纪小,脾气火爆,出身好。 这几点无一不是别人妒忌和攻击的要素,要是你惊才绝艳,年纪小出身好,但是品性比较谦虚。 那么别人即便是会心生妒忌,但是嘴上肯定要说一句,有德有才以后必成大气。 而且表面上,也不可能做出太明显的恶意行为。 但是,问题就出在对方的脾气真的是太火爆了,做事情之前还不经脑子。 这问题可就大条了,这一天天得罪人,估计还没成长起来,就要被人玩死。 要知道,6星级之前的所有考试,全都是自由评委审核的。 要是随机的十个评委,全他么看你不顺眼,甚至直接就是你的仇人,或者仇人的朋友,或者仇人的亲戚。 那你就一辈子待在一星,二星吧。 在厨师界,即便是你厨艺再好,没有评级,也不可能有任何人认可你。 毕竟一个厨师不单单是做菜好吃就可以,为人处世如何也是一个重要评判规则。 要是遇到一个人品差的厨师,看到你的店生意好了,立刻就坐地起价,逼着你加工资,加人手,不然就消极怠工。 那即便是厨艺再好也是不能用的,又比如,一个人际关系恶劣的厨师,和后厨谁都相处不好。 就连洗碗阿姨都能对他怨声载道,那么这个的厨师也很难被人接纳。 毕竟,一个老鼠屎就可能把后厨这锅粥搞臭,其他人每天都做得不开心,那么做出
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