234.东莞三宝----【陈皮】 (第8/9页)

买菜的都是老妈，而自己离开之后在外面也很少看到陈皮这种东西。

    正常来说市面上并不会出现三年份以下的陈皮，因为这里面存在着一个悖论，三年以下的陈皮不叫陈皮，存期不足三年的只能称为果皮或柑皮。

    只有存储时间达到三年这个奇妙的时间点陈皮才能称为陈皮，而且随着时间的增长，陈化时间越久，价值也就越高。

    这倒是和鲍鱼有异曲同工之妙，鲍鱼的储存时间也是越久越好。

    这边三年期的刚刚可以食用的陈皮，价格非常低，100块钱就能有一斤，如果你要得多，老板还能给你一点适当的优惠，但是一旦时间变长，它的价格就会开始飙升。

    一些年份比较小的陈皮，李潇根本就没有心思去看，毕竟现在自己也不差那么一百几十块，他把目标放在存储期10年以上的陈皮上。

    虽说陈皮这种东西很容易保存，但是由于使用的数量也很大，所以年份越久市面的存量就越少，不过年份在10年左右的陈皮存量还是很大的。

    李潇随便看了几家，基本上都在600~800元每斤之间波动。

    至于为什么会出现这样的价格波动，主要是看陈皮的品相。

    由于广东地区这边会出现一种名叫回南天的天气，所以看似非常容易保存的陈皮在广东地区其实是很危险的。

    因为一旦到了回南天，空气中的湿度就会非常高，很多时候地面上和墙壁上都会布满水珠一些严重一点的情况需要家里24小时开着空调的抽湿功能，否则地面上甚至会出现积水，没错就是积水！！！你没看错！！！

    这也就导致了，只需要在不存放在潮湿地方就可以得陈皮，非常容