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423.凤点头和金骏眉 (第2/5页)
又嚼劲十足。 不过这意粉的调制,在李潇看来仅仅只能算得上不错。 虽然技巧和火候控制得相当的巧妙,不过和上面包裹的茄汁相比却略逊了一筹。 酱汁的酸甜度以及香味咸度处理得非常完美。 吃了这么多个菜,李潇也发现对方十分喜欢使用酸甜这两种口味。 当然也可能是坐在对面的何若初小姐,喜欢酸甜这两种口味。 不过对方每个菜的酸甜度处理,都非常的合适。 即便上说不上登峰造极,也能说得上登堂入室了。 意粉的分量同样不多,仅仅两叉子,意粉就到了底。 不过李潇却觉得这分量足够了,毕竟菜品的数量实在太多。 如果单一某个菜的菜品太多的话,那么就会挤占了其他菜品的空间。 吃完了意粉,小jiejie端上来了一小壶茶。 “你好,两位下面上的是雾山的金骏眉是今年的新茶。” 听到小jiejie这话,李潇的眉头挑了挑。 要知道现在只是2月末,3月初的时间。 也就是说眼前的这些新茶,从采摘,制作,到呈现出来。 最多也不超过一个月,他是真的没尝过这么新的新茶。 新鲜的金骏眉颜色偏淡金色,淡金色中还带着一点绿,只有尾部的一小撮会呈现出墨黑色。 冲泡之前小jiejie,还特地给两人闻了闻。 李潇接过那一小
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