283.头等舱的飞机餐 (第2/9页)

评委分成一个小组，也就是10个小组。

    每组评委的打分会剔除最高分和最低分，随后取平均值，这就是该厨师的最后得分。

    这样做可以尽量避免了出现熟人，仇人故意打高分和打低分的情况。

    当然了，有人可能会说，要是刚好随机碰到的10个评委都是自己的仇人，故意给自己打低分，那该怎么办？

    如果100名评委里面随机十个，还全是你的仇人，估计你在这行里面都混不下去了。

    早点收拾行李回家找份其他工作，可能是一条更好一点的出路。

    李潇也在杂志里面看到了很多厨师的资料，不过这些名单没有任何一个是低星级的。

    最低的一位叫吴昊东的已经是4星了，毕竟水平太低，别人连关注的意愿都不存在。

    而四星级高级厨师，在一些知名的高级料理店都能担任主厨了。

    这位吴昊东先生本人就是首都一家米其林一星的主厨，年纪相当的小，今年只有32岁。

    20岁从专业的厨师学院毕业，仅用了8年的时间，在28岁就晋升到了4星级，今年是他第2次挑战五星级厨师。

    这份期刊上面还特别标注了，这一位吴昊东是今年五星级厨师比赛中的大热门，很多评委都相当看好。

    上一次评比如果不是参赛者的水平太高，换做其他年份估计在第1次考试的时候就已经顺利晋级了。

    李潇甚至在这些名单里面看到了一位熟人，那就是金沙厅的那一位头发花白的总厨，蔡荣生。

    当然这位老先生并不是来参赛的，而是来做评委的。

    而且六星级以上的星级厨师评定内容就更加复杂了，所以昨天张秘书说的是能帮他找到六星