重生之食味天下_分卷阅读394 首页

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   分卷阅读394 (第2/4页)

年了,你是该回家了。”

    说完,兰渊拉着叶蓁走进厨房,看了看,拿出糯米粉,似乎准备做吃的。

    糯米粉先过筛,然后撒入竹匾内,用竹刷帚淋上清水,先摇成绿豆大的粉粒。

    然后边撒米粉边淋清水边摇动,如此反复多次,摇成珍珠大的小圆子时。

    明明只是把糯米粉放到竹匾内摇动而已,慢慢的就能形成一个个小巧可爱的糯米团子,而且因为力道把控的均匀,糯米团子的大小也都差不多。

    “你这是……要做元宵吗?”叶蓁疑惑的问道。

    “嗯。”兰渊颔首,“桂花小元宵。”

    一边说着,一边把做好的糯米团子放到大眼筛中筛一下,因为有时候团子的大小不一,需要选出小的团子继续在竹匾里再滚几次,才能制成大小相等的小元宵生坯。

    而兰渊的手艺,倒是直接可以省略这一步骤,大小本来就差不多的团子,放到大眼筛中,没有一个掉下去的。

    这一步完成,兰渊看着叶蓁,解释道:“以前,我家每年过年的时候,家里都是一人一碗桂花小元宵。本来想再过两天煮给你吃的,既然你要回家了,我就提前给你做一碗。”

    这话说的,叶蓁听了就觉得心里有点酸酸的。

    看着兰渊把一个个小巧玲珑的雪白小团放进沸水锅里煮。

    叶蓁也开始动了。

    拿起兰渊刚刚做剩下的糯米粉,叶蓁也开始做吃的。

    不同于兰渊的小元宵,叶蓁准备做一碗汤圆。

    芝麻馅料是现成的,为了方便取用,叶蓁冰箱里摆满了各种馅料酱料。

    在过筛的糯米粉中一点点倒入温水,揉成光滑的面团。然后取出其中一部分放
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