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而靠着这菜谱和人家的儿子比试？！

    刘承心里有点不舒服了。

    没想到兰渊似乎是看出了刘承心里的不舒服，直接说道：“不用觉得心虚，正好你我都会这道菜，用这道菜一决胜负的话，我的母亲也会赞成的。”

    想了想，刘承道：“那好，我会全力以赴。”即使你输了，我也会尽量帮你达成心愿。

    后面半句话，刘承没有说出来。

    准备好三种豆腐制品——嫩豆腐、豆腐粉制成的面以及拥有rou的口感的豆渣。

    豆腐三重奏实际上就是用这三种豆腐制品做出来的豆腐馅烩面。

    在锅里倒油，控制油温，大约在七成热的时候，在锅里倒入切好的蒜末、豆豉、红辣椒、甜面酱以及豆瓣酱。

    翻炒至颜色鲜艳，将拥有rou的口感的豆渣放进锅里翻炒两下，再加入豆腐做成的面条。

    加入事先煮好的汤头，在加入切成小方块的嫩豆腐，在锅里加入花雕酒以及其他的一些调味料，翻炒几下，加入些许酱油调味。

    等到差不多烧的入味之后，加入芡粉勾芡，开大火炝锅，等到汤汁能够粘稠的沾在烩面上，就能撒上山椒粉，出锅了。

    明明两遍是一样的步骤，但是不知道为什么，看起来就是有着不同的风格。

    兰渊这边，是挥洒自如的潇洒自信。刘承那边，是如山岳一般的稳重。

    用不同风格演绎同一道菜品，倒是会是什么样的结局？

    “啪，啪”两盘相同，哦不，造型还是略微有些不同的"豆腐三重奏"被摆到了评审席上。

    红艳艳的酱汁，包裹着雪白的豆腐，微微有些黄色的豆腐面，以及棕色的大豆