重生之食味天下_分卷阅读355 首页

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   分卷阅读355 (第1/4页)

    了冷的了,今天务必要早点回去!

    第226章 买茶叶

    金黄色的面皮带着nongnong的麦香以及鸡蛋的味道。

    rou馅中加入了虾rou和冬菇切成的小粒,rou、虾以及冬菇三味合成一体,形成一种完美的平衡。

    面皮做成漂亮的荷叶边,将rou馅完美的包裹住。

    上面撒上一点马蹄,一点蛋黄茸,在蒸笼热量和水汽的交换中,所有的食材完美的融于一体。

    一个干蒸烧麦下肚,稍微安抚了一下赵小晨因为还没吃过东西而引起的饥饿。

    “太好吃了!”

    面皮不厚不薄,带了点麦香,rou馅的鲜香被面皮紧紧的包裹住。

    经过咀嚼,味道一层层的爆发出来。

    马蹄的点缀给整个干蒸烧麦带来了一丝清甜,是恰到好处的点睛之笔。

    蛋黄茸不仅颜色上艳丽非常,和rou馅结合起来,滋味也相当的美味。

    赵小胖对于充满了rou味的干蒸烧麦十分的满意,然后眼睛看向另一盘金黄色的点心。

    加了燕窝的蛋挞……这样的蛋挞他还没吃过呢!

    燕窝酥皮蛋挞是叶蓁精心制作的。蛋挞的制作,步骤相对简单,但是对于每一份食材的比例,需要经过很好的搭配,味道才能做到完美。

    将适量的白糖加入牛奶中搅拌至溶化,奶油加入另一份牛奶中同样搅拌均匀。

    把鸡蛋磕破,只取蛋黄。蛋黄打散倒入牛奶中,然后搅拌均。再将奶油加入到蛋奶液中,然后再搅拌均匀。

    取小孔的筛子,将蛋奶液过筛,把表面的大气泡用小勺去掉,蛋挞水就完成了。

    接着将蛋液分别倒入挞皮中,

    烤箱预热2
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