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    拿厨刀把冬笋从中切开，用刀背拍松，按其形状，切成一段段小条。

    然后在炒锅内放入花生油，烧至七成热，把冬笋、花椒放到锅里煸炒，再倒入酱油、精盐等，翻炒几下。

    倒入煮好的高汤，焖煮几分钟之后，收于汤汁，盛入盘中，再淋上辣椒油，才就成了。

    这道菜无论是冷吃还是热吃，味道都很不错。

    三人都细细品尝了一下，不得不说，一流厨师确实有他的本事。

    因为不适应辣味，叶蓁开始还被呛了一下，随即就感觉到了一股香辣，冬笋质地脆嫩，口味鲜美，配合香辣的味道，可以说是结合的恰到好处。

    毫无疑问的一流。

    中年厨师仿佛觉得这个评价在他的意料之中，可是本能的对于叶蓁和兰渊这两个年轻人当他的评审有些排斥，皱了皱眉头，什么话也没说，就直接出去了。

    第三个……

    第四个……

    ……

    一天下来，叶蓁他们三个的舌头都快吃的麻木了。

    叶蓁也终于理解了，袁昆嘴巴里说的人手不够的原因。

    就这么吃下去，即使是脾气再好的人也会觉得烦躁的。

    何况，这厨师等级考核不仅是在一天里进行。连续三天里，只要是想要进行厨师等级考核的人，都可以来参加。

    只要一想到这个，叶蓁就觉得有些生无可恋，还不如好好待在食味做菜呢！

    看看左边，厉明山仍然笑眯眯的，不过脸已经有点僵了。

    再看看右边，兰渊反正是面无表情的，倒是看不出有什么不好的情绪。

    一天的考核结束，叶蓁直接累瘫到了床上。

    等到第二