第44章 蜂蜜枣糕 (第4/4页)

两个小丫头跟在沈知意身后，见她挽起袖子走进了厨房忍不住问道。

    沈知意从面缸子里面取了两碗白面粉，又取了一碗糜子面还有玉米面，还有她从王桂芝那里搜刮出来的一罐子土蜂蜜和一小半袋子大枣，一起拿了出来。

    “我打算做点蜂蜜枣糕拿出去卖，你们俩要不要帮我？”沈知意笑着问她们。

    这蜂蜜枣糕是个功夫活，煮大枣需要不少时间，如果大枣煮的不好，蒸出来的枣糕会没有枣香味，还会偏苦涩。

    等到她们做好枣糕，得等到明天才能出去卖了。

    她从小在镇上长大，自然知道哪里可以做点小摊生意，这样一想，手上便就有了干劲。

    两个小丫头都没吃过枣糕，一听说还有蜂蜜，自然欢喜的不得了。

    有了两个小丫头的帮忙，沈知意也轻松了很多。

    这枣糕想要做的松软可口，鸡蛋肯定不能少，跟做蛋糕是一个道理，沈知意和面的时候往里面足足打了三个鸡蛋。

    这年头家里能有鸡蛋吃就不错了，沈知意一下子打了三个鸡蛋进去，枣糕不好吃才怪。

    沈知意熬大枣的时候提前把枣核都去掉了，大枣整整熬了三个小时才熬好了。

    熬好的大枣绵软甜香，趁机再用筷子沾着几滴蜂蜜进去，混合着蜂蜜自然的清甜，枣泥的香味瞬间变得醇厚了不少，清甜的枣泥香味瞬间飘满整个厨房里面，两个小丫头闻着这个香味都馋的快要流口水了。佑夕的七零新婚夜：嫁糙汉养崽崽