第729章 简单直白的让人感动 (第3/7页)

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    小份的炭烤生蚝，一份是五个，确实不够分。

    经典烤鳗鱼和特色烤马步鱼片是大份的，当时因为姜沫特意派刘雨晴过来后厨，说明了顾客在店用餐的情况，所以摆盘都是直接按照平时上菜时做的，造型和成菜的效果都非常不错。

    至于香烤八爪鱼，因为同样是小份，当时盛盘的时候，后厨这边用的是中号的瓷盘，上菜的效果没问题，主要就是量少了些。

    看上去不像是主菜，反而有点配菜的意思。

    也难怪上菜后，男顾客觉得面子上过不去，到前台找茬儿。

    付宇简单了解一下用餐顾客的情况，想了想，推荐道：「我们店的烤鲫鱼很不错，一份四条，无论是做法还是味道，都很有特色。」

    「还有鱿鱼两吃，清煮后搭配店里的特色酱油，美味极了。烤制也非常清口，还能去除一点点油腻的口感。」

    「这道菜的摆盘也很华丽，价格适中，非常适合宴请时做为主菜推荐。」

    「再就是烤象鼻蚌，其实一般情况下，象鼻蚌都是熬高汤，做葱油的，但是做成烧烤真的是别有一番风味，鲜蚌的rou质紧致有嚼劲，越嚼越香，吃过的顾客都说很好吃。」

    「再加这三道菜，也就差不多了，我看你们之前还点了不少其他的特色菜，应该够吃了。」

    沈央站在点餐区，看着面前各式海鲜，一时间倒也有点拿不定主意，究竟该点什么菜。

    他平时很少过来这样的地方用餐，自然也不了解店里都有什么特色菜。

    既然是招待未来的老丈人和丈母娘，那肯定要把场面摆足了。

    他就想点几道价格适中，但是摆盘偏华丽的菜肴。

    毕竟，之前他拿到手的钱，都被他胡乱花的没剩下多少了。