美食圈外挂帝_第576章 怀疑人生 首页

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   第576章 怀疑人生 (第3/4页)

整鸭进行了去骨,再用盐、胡椒粉、黄酒进行腌制。

    等待腌制的过程中,先将生地黄、山药去皮切片装入纱布袋,垫于碗底。

    然后转头开始制作珍珠粉蛋清面膜。

    这套面膜,付宇已经做过很多次了,不光给王暖和刘忆慈等人使用过,还特意在调制时,多做了一份,送给了穷困女学生张学瑶。

    几位顾客用后,均反馈效果不错,这也让付宇信心倍增。

    付宇将鸡蛋磕开后取蛋清。

    将适量珍珠粉放入碗中,加入鸡蛋清,再加入一点点青瓜汁,搅拌均匀。

    这也是教学实践课堂里,系统教授的知识。

    因为真的珍珠粉有股淡淡的腥味,加上蛋清有种浓重的蛋白味,有些顾客会不太习惯这种气息。

    加入一点点青瓜汁,不仅去味,还会有更好的效果。

    其实用柠檬汁也可以,但是有些人的肤质会比较敏感,所以付宇向来采用质地相对温和一些的青瓜汁。

    调制好,付宇将珍珠蛋清面膜盛进店里定制的专用瓷瓶里,拧紧盖子。

    瓷瓶是音乐餐厅这边提前定制好的,看上去很高档的墨绿瓷瓶,很小的一个,里面的容量刚好够使用一次。

    蛋清不易储存,所以付宇在定制时,就特意将使用日期限定为一周一次。

    为了配合销售,在第一次比较仓促的直接将面膜交给顾客后,姚石又托朋友介绍了一个卫生又靠谱的压缩面膜品牌。

    不过外包装都被统一换成了带有音乐餐厅图样logo的包装盒。

    档次立马就提升上来了。

    就为了这
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