第791章 高级席面任务 (第1/7页)

    蟹湖算是千里马的一道非常有名的传统菜肴。

    因为用料贵，又偏偏比较家常，所以平时点餐的顾客并不多。

    做好的蟹湖色泽黄润，鲜香浓郁，味咸酸辣，特别下饭。

    对于爱吃这一口的人来说，蟹湖就是正宗的“压饭榔头”，堪称是下饭神器。

    但对于不爱吃的人而言，那真是尝一点就觉得受不了，难以下咽。

    千里马做这道菜有着自己独门的秘方。

    用料都是新鲜的红膏蟹，做法也都是沿用了最古老也是最地道的烹饪方法。

    虽然蟹湖算是比较普遍的家常菜，但是千里马就是能做出让人吃过难忘的味道。

    赵勐这一手做蟹湖的方法，还是跟着姚石手把手学会的。

    厨台前，赵勐张罗着吩咐小工去备菜，心里多少有些期待接下来的烹饪！

    做蟹湖算得上是他比较拿手的一道菜肴了，这么多年做下来，无论是对于烹饪方法的了解和cao作细节的掌握，都可以称的上是非常有经验。

    今天正好让付宇好好见识一下，让他知道自己的厉害！

    其实，在赵勐心里，就是拿付宇当成自己的徒弟带着。

    虽然两个人没有正儿八经的拜师，但赵勐对待付宇，完全是真心相授。

    不过赵勐自己本身是拜师出来的，当初跟着师傅学过厨艺，受的就是传统的那种一日为师终生为父的教导。

    所以赵勐在面对付宇时，难免会生出几分比较的念头。

    毕竟......自己怎么说也是带付宇入门的人，总不能真的比付宇差太多了吧？

    或许在刀工，烧烤方面，自己已经被付宇超越了，但像是这些传统菜肴的烹饪经验，却是自己最为宝贵的技能，也是