第506章 神仙鱼 (第4/4页)

上就要到元旦了，节前的这段日子订席的单子反而缩减了不少。

    不过姚石于经营方面非常有一套，赶在月初时，就接连推出了不少小型聚餐，家庭聚会的各种套餐优惠活动。

    因为宣传力度大，本身音乐餐厅无论是在用餐环境，还是食材用料方面，都颇有口碑，所以大宗宴席虽然少了，但是前来用餐的顾客却明显增多。

    上午时间，后厨众人各侍其职，纷纷忙着备料。

    到了中午的时候，开始陆续有传菜员过来送点餐单。

    十二点左右的时候，有服务员过来后厨找冯海：“冯厨，有顾客预订晚上的席面，李经理请您过去前厅一趟。”

    冯海顿了一下，他虽然刚入职不到一周的时间，不过店里已经根据他上报的擅长烹饪的菜肴，另做了点餐单。

    从三天前开始，他就已经跟另外两位大厨一样，开始正式接单了。

    所以冯海答应一声，交代了帮厨几句，跟着服务员过去了前厅。

    等出了后厨，冯海这才问道：“顾客要订的席面是以湘菜为主的菜色？”

    服务员赶忙解释道：“是的，冯厨，来订餐的是位店里的老顾客。”

    “这次是准备宴请好友过来店里用餐，因为好友是湖南人，所以刚才订餐时，看到咱们店新推了几道特色湘菜菜肴，很感兴趣。原本已经点了几道菜，后来有人提起说是湘菜有道很出名的菜肴叫神仙鱼，想要问问后厨这边，能不能做这道菜。李经理对于湘菜这一块儿不太了解，需要您过去帮着看一下。”巧克力蘸糖的美食圈外挂帝