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第754章 当然有秘诀了 (第1/7页)
得知顾客对于锅包水面筋非常满意,付宇由衷的松了一口气。 赵猛还特意询问了一声:“怎么样?没出什么问题吧?” 付宇笑着说道:“顾客很满意。” 赵猛点点头,夸了一句:“干的不错!你还挺有想法,一般人估计也想不到用水面筋代替猪里脊rou。” 赵猛这话,算是说出了其他人的心声。 别说用水面筋做替换了,其他人也根本想不到这东西。 因为平时很少吃,所以并不太熟悉。 也不知道付宇怎么知道的那么多,什么食材都了解。 孙铭泽更是满脸兴奋! 才刚过来实习第二天,就又旁观了一次突发事件的处理! 虽然从头至尾一脸懵,有种不觉明历的感觉。 但是 看着付厨在如此突然的情况下,快速而准确的做出决定,用水面筋替换猪里脊rou,顺利的烹饪出锅包rou,完美的解决了顾客的要求。 这太难了! 也太厉害了! 说实话,孙铭泽此时此刻,对付宇是真的服气了! 心服口服! 半个小时后。 包厢里,母女两人用完餐。 中年女人招呼服务员:“结账吧!” 服务员赶忙走了进来,动作娴熟的打单子,撕下来后递过去。 中年女人接过单子,起身伺候着老人穿外衣。 老太太看着满桌子的剩菜,有点心疼,忍不住说道:“还有这么多菜都没吃完呢,打包吧?” 中年女人皱眉:“别要了,这菜趁热吃还行,拎着一路回去都凉透了。” 老太太不高兴:“那也不能扔了啊?这么多呢,再说锅包rou凉了
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