字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第686章 还不如我徒弟 (第3/8页)
不,其实也不是真的研究不出来,而是自己根本没有这个心思去琢磨这些。 真是老了老了,连上进心也跟着退化了。 都说学无止境。 这句话到了什么时候,都是至理名言。 想当初,自己年轻那会儿,也挺积极于厨艺方面的提升和历练。 一晃,在后厨工作了几十年,因着晋升为主厨,又被老板信重,指派过来管理分店后厨。 对此,他一向颇为沾沾自喜,觉得自己厨艺确实了得。 可是现在一看. 汪玉龙难得自省了一番。 难怪自己这么大的岁数,在后厨里混了这么多年,到底也没能挨上一个名厨的称谓。 这就是差距啊! 想到这里,汪玉龙深吸一口气,道心上出现了一丝丝的裂纹。 不过,接下来,汪玉龙彻底被刘雨侬一手精湛的烹饪厨艺吸引了全部的注意力,也是无暇再思考其他了。 刘雨侬的厨艺非常的精湛,而且对于细节的把握十分巧妙,一丝一毫都有条不紊。 在炸制时,刘雨侬特意听取了付宇的建议,将鱼腹的角度进行调整,减少热油对鱼心的伤害。 烹饪其实可能很简单! 但是想要精准把握住每一个细节方面的cao作,却很难! 名厨与普通厨师的差距,就是对于细节的把控和掌握。 而刘雨侬,对于这些把握的非常到位。 汪玉龙看得是舒心畅快极了。 对于刘雨侬的水平也是越发的钦佩起来。 汪玉龙虽然资历老,但并不是那种自以为是的人,对于别人的优点,他很善于
上一页
目录
下一页