第737章 药膳这个圈子好难混 (第3/8页)

常复杂难以完成的雕工技艺，被付宇施展的淋漓尽致。

    三分之二的木瓜表皮被雕刻成一簇簇精美的鲜花图样。

    木瓜尖的位置削掉，用长柄勺掏空里面的瓜瓤，木瓜柄处削平，摆放到精致的花瓣形浅底瓷盘上面。

    雕刻好的木瓜稳稳的立住，看上去非常赏心悦目。

    付宇将仍然温热的醋姜木瓜中的姜丝捞出，木瓜捣碎后，连汤汁一起盛入雕花的木瓜碗中。

    这道摆盘精美的醋姜木瓜就算是完成了。

    姚石挺感兴趣的问道：“这雕的是什么花啊？一朵一朵的好像是牡丹和芍药？”

    付宇笑道：“这是我之前从网上学的花雕，叫一路生花，图样挺好看的，我就记了下来。”

    “一路生花......”

    姚石细品了一下这个花雕名，别说，还挺应景的，这一簇簇的花，可不就是蜿蜒盘旋在木瓜上么！

    原本非常普通的一道醋姜木瓜，配上了这么一个精雕细琢的水果碗盛放，顿时逼格被拔高了好几个档！

    就连刘忆鸣都忍不住在心中感慨，这就是包装的魅力。

    再普通的东西，通过巧妙的设计，都可以把商品的价值视觉化出来。

    在几人感慨的时候，付宇已经开始做山药鹌鹑的摆盘了。

    鹌鹑炖制的软烂脱骨，付宇将鹌鹑捞出来，去骨后，切碎，团成迷你小rou丸，再用软糯的山药将鹌鹑rou包裹住，指尖挤压出棱角，旋转捏制成圆鼓鼓的星星形状。

    再用小号的荷叶浅口瓷碗，盛半碗汤，里面装上十颗胖星星山药鹌鹑丸子。