第679章 完了失败了 (第3/8页)

正胡乱想着，就看见刘雨农在厨台前站定，也不急着上手准备，也没马上回复小工的问话。

    而是拿出手机，开始上网查找活烹鲤鱼的做法。

    查了一会儿，刘雨农停留在网页上，转头吩咐小工：“准备笋、熟火腿、水发香孤......”

    小工愣了一下，很明显有些不敢置信！

    这是现学现卖啊？

    竟然完全照着网上的烹饪方法准备食材。

    “活鲤鱼在剖洗处理时，只开腹取出内脏，并不打开鱼的胸腔.。(下一页更精彩！)

    .....鱼心并未受损，大脑仍起作用，处于活性状态，并可通过神经使鱼嘴、鳃、鳃盖活动......”

    确实，这鲤鱼仅剖开心腔隔膜，所以鱼心并未受损。

    这样烹饪时，再施以妙招，自然能展现出鱼菜上桌后，鱼嘴还在一张一合，鱼尾还在微微颤动的震撼效果。

    可是！

    后厨几人听着刘雨农念完烹饪介绍，更加脸色一变。

    因为这鱼毕竟还要下锅烹饪，这过油可不是其他cao作，稍有不甚，这鱼就熟透了，死rou如何能展现鲜活的一面？

    而且，还有另外一层顾虑。

    这时间万一控制的短了，这鱼rou不熟没法下口，再鲜活也没用啊！

    甚至，这个活鱼在烹饪时，还得调味，做造型！

    这都是一个问题。

    付宇能想到的事情，刘雨农自然也能。

    她仔细看过活烹鲤鱼的烹饪方法后，眉头微蹙，转身将手机递给付宇：“你瞧瞧，这道菜的烹饪方法可不简单啊！既要过油炸熟，还要保