第777章 叹为观止 (第3/7页)

间明显有些怠慢的。

    毕竟，在座的众人于药膳烹饪方面，都有着非常丰富的经验和深厚的烹制经历。

    对于他们而言，治疗痤疮这种最基本常见的病症，其实在药膳烹饪方面的价值并不是很高。

    毕竟现在医美的发展非常迅速，各种美容治疗层出不穷，像痤疮这种常见的皮肤疾病，人们往往会选择医疗美容。

    在很多人眼里，药膳治病主是图个心理安慰，真想有效果，那肯定得长期食用，一般人哪有这个时间和精力，而且现在大医院也都有皮肤科，专业对症，谁没事闲的会高价吃药膳进行治疗调理呢？

    付宇一开场，就选择了介绍治疗痤疮的药膳席，在座的不少人听后，第一反应就是觉得小伙子到底还是太年轻了，虽然有天赋，烹饪的手法也不错，但到底经验贵乏。

    毕竟能通过药膳调理治疗的病症非常多，哪怕随便说个疏肝益胆的药膳席，都比治痤疮的更能突显出自己的专业性。

    可是，在不同的人眼里，付宇所介绍的药膳席的意义却并不一样！

    像陆衍，刘绍先等一众人眼中，对于药膳席的点却集中在了药材和食材的搭配，以及烹饪口味和造型摆盘的创意上面。

    药膳席的搭配，只要疗效对症，具体选用的食材和药材，往往都是随心而定。

    毕竟很多的中药材疗效相似，而且跟不同的其他药材或食材搭配在一起，往往会起到相同的效果。

    所以在选择方面也会多一些。

    这也是药膳种类繁多的原因。

    但凡事有利就有弊。

    中药材往往会有酸苦甘辛的味道，熬煮后的汤汁更是难以下咽。

    所以药膳在烹饪的过程中，厨师往往就